Ternyata pencuci mulut yang sangat enak dan memuaskan. Anda boleh memasak makanan istimewa ini untuk keluarga dan rakan anda untuk sarapan.
Ia perlu
- - 2 pisang besar
- - 2.5 cawan oatmeal
- - 400 ml krim dari sebarang kandungan lemak
- - 350 g strawberi
- - 1 segenggam cranberry
- - 2 sudu gula pasir
- - 20 g mentega
- - 20 g gelatin
- - minyak sayuran untuk pelinciran
Arahan
Langkah 1
Bilas pisang dengan baik. Kupas dan masukkan ke dalam mangkuk. Hancurkan dengan garpu. Anda harus membuat puri.
Langkah 2
Masukkan tepung oat ke dalam pengisar. Kisar sehingga serbuk muncul. Masukkan serbuk oat ke dalam pisang. Masukkan mentega yang sudah cair. Gaul sebati dengan garpu. Anda harus mendapat jisim tebal.
Langkah 3
Ambil loyang. Tutup dengan beberapa lapisan kertas penaik khas. Lubricate dengan minyak sayuran.
Langkah 4
Letakkan jisim yang sudah siap di atas kerajang. Bentuk segi empat tepat setebal 1 cm. Letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar selama 15-20 minit pada suhu 200 darjah. Keluarkan kek siap dan sejukkan.
Langkah 5
Ambil mangkuk dalam dan tuangkan krim ke dalamnya. Masukkan gula pasir, kacau dan biarkan mendidih selama 5 minit. Masukkan krim pada api sederhana, masukkan agar-agar dan panaskan. Kacau krim semasa memanaskan. Gelatin harus larut sepenuhnya. Tuangkan jisim yang sudah siap ke atas kue oat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
Langkah 6
Buat agar-agar strawberi. Bilas strawberi dengan baik. Ambil periuk dalam dan masukkan air. Masukkan gula pasir dan cranberry. Masukkan api dan didihkan. Sebaik sahaja air mendidih, masukkan strawberi. Masak selama 5 minit. Sejukkan jisim yang dihasilkan dan kisar dalam pengisar. Saring melalui ayak untuk mengeluarkan biji.
Langkah 7
Masukkan gelatin ke dalam jisim strawberi dan biarkan selama 10 minit. Tuangkan campuran strawberi ke atas krim dan letakkan pinggan di dalam peti sejuk sehingga pekat.
Langkah 8
Setelah mengeras, potong kek menjadi kiub yang sama. Letakkan pinggan di atas pinggan. Anda boleh menghias dengan daun pudina. Ternyata pencuci mulut yang sangat halus dan enak.
