Rupa salad yang lucu akan menimbulkan mood yang menggembirakan pada hari yang paling suram, dan rasanya akan membenarkan harapan yang menyelerakan.
Ia perlu
- - 300 g fillet ayam;
- - 140 g champignon;
- - 4 perkara. kentang;
- - 1 PC. bawang;
- - 3 biji. telur;
- - 250 g mayonis (50%);
- - 50 g minyak sayuran.
- Untuk hiasan:
- - tomato kecil;
- - pasli;
- - buah zaitun.
Arahan
Langkah 1
Rebus isi ayam selama 40-60 minit (setelah mendidih air). Sejukkan daging di dalam kuah agar ayam tetap berair. Potong daging siap menjadi kiub kecil.
Langkah 2
Rebus telur dengan keras dan asingkan putih dari kuning telur. Setelah mencuci cendawan, potong kiub sederhana dan goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan. Masukkan bawang cincang halus ke dalam cendawan dan goreng sehingga bawang telus. Sediakan wortel dan kentang dengan merebus ke dalam kulit.
Langkah 3
Lukis garis besar cendawan di atas pinggan dengan mayonis. Lapiskan lapisan daging, setelah mencampurkan ayam dengan mayonis.
Kemudian lumurkan cendawan yang telah dimasak, lumurkan sedikit dengan mayonis. Seterusnya, lumurkan lapisan kentang parut dengan mayonis dan garam sedikit.
Langkah 4
Hiaskan penutup cendawan dengan wortel parut pada parut sederhana (halus). Di bawah topi, potong kuning cincang, kaki cendawan - protein parut pada parut halus. Taburkan dengan biji poppy di bahagian bawah kaki dan hiaskan dengan daun pasli.
Langkah 5
Buat kepingan tomato dengan memotongnya menjadi separuh. Kemudian potong setiap setengah lagi dan tolak sedikit. Potong kepala dan bintik dari zaitun. Lekatkan mata dengan mayonis.
