Kek zebra ternyata cukup cantik kerana corak yang tidak biasa, yang senang dibuat dengan tangan anda sendiri. Dan jika anda mengganti tepung gandum dengan tepung jagung, anda mendapat pai makanan yang sangat lazat, serupa dengan manna.
Ia perlu
- - tepung jagung 5 sudu besar. sudu
- - 2 biji telur
- - 2 sudu besar minyak
- - 4-5 sudu besar. yogurt semula jadi atau kefir
- - 3 sudu besar Sahara
- - 1, 5 sudu besar. serbuk koko
- - 0,5 sudu kecil Soda
- - 1 paket vanillin
Arahan
Langkah 1
Campurkan telur dengan gula dan vanila dalam cawan. Cukup untuk mencampurkan sedikit dengan pukul dan itu sahaja. Masukkan yogurt atau kefir dan minyak sayuran ke telur. Campurkan semuanya dengan teliti.
Langkah 2
Masukkan tepung jagung sedikit ke bahan cair dan uli adunan. Ia harus jatuh dari sudu seperti krim masam. Anda sudah boleh menambahkan soda slaked ke dalamnya.
Langkah 3
Pindahkan separuh daripada adunan siap ke bekas lain dan tambahkan koko ke dalamnya dan campurkan semuanya. Satu cawan akan membuat adunan vanila putih. Cawan lain mengandungi adunan coklat.
Langkah 4
Anda perlu mencari pinggan yang boleh anda masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Lubricate dengan sedikit minyak. Masukkan adunan putih dan coklat ke dalamnya secara bergantian dengan satu sudu besar. Masukkan setiap sudu adunan tepat di atas yang sudah ada, sehingga ada lapisan gelap dan terang.
Langkah 5
Apabila semua doh diletakkan di atas pinggan, anda boleh mengambil tusuk gigi atau mancis, mencelupkan salah satu hujungnya ke dalam doh dan menarik corak kacau sehingga adunan sedikit bercampur antara satu sama lain. Ini akan menghasilkan corak hitam dan putih yang menarik.
Langkah 6
Bakar pai dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan tertinggi selama kira-kira 5-8 minit, kadang-kadang memeriksa kesediaan adunan dengan sepadan.
