Pencuci mulut musim panas yang indah - buah di bahagian bawah dan adunan emas di atas. Menurut resipi, anda perlu mengambil lebih banyak buah dan kurang doh, jika anda mahu, anda boleh menambah segelas buah beri.
Ia perlu
- Enam hidangan
- Untuk mengisi:
- - 500 g pic atau nektarin;
- - 1 gelas beri sejuk atau segar;
- - 1/3 cawan gula;
- - 2 sudu besar sudu tepung;
- - 1 sudu teh ekstrak badam atau Amaretto (pilihan).
- Untuk ujian:
- - 1 gelas tepung;
- - 2/3 cawan gula;
- - 75 g mentega;
- - 1 biji telur;
- - 1 sudu teh serbuk penaik.
Arahan
Langkah 1
Griskan penaik dengan minyak. Bilas pic, keluarkan biji dari mereka, potong baji. Letakkan kepingan pic dalam baking dish, taburkan dengan gula, 2 sudu besar. sudu tepung dan ekstrak badam (ia akan menambah rasa yang indah untuk makanan yang dibakar), kacau, halus. Anda boleh menambah segelas beri segar atau beku.
Langkah 2
Campurkan tepung dengan gula, serbuk penaik. Pukul telur, gosokkan dengan jari atau garpu sehingga konsisten remah halus. Sebarkan serbuk ke atas pic. Teratas dengan mentega cair di atas serbuk.
Langkah 3
Letakkan pinggan di atas loyang jika hidangan anda mempunyai sisi yang rendah, jika tidak jus dari pic akan menetes ke bahagian bawah oven. Bakar Pan Peach Crumble Pie pada suhu 180 darjah selama 45 minit. Kerak garing keemasan harus terbentuk di atas. Hidangkan dengan krim disebat atau ais krim vanila.
Langkah 4
Seperti yang disebutkan sebelumnya, ia akan menjadi cantik dan enak jika anda menambahkan buah beri ke dalam buah persik - blueberry, blackberry, raspberry atau strawberi. Pilihan lain yang menarik adalah dua batang rhubarb, yang akan memberikan rasa asam yang enak kepada kek. Pai siap boleh disajikan dengan sejuk pada musim panas, tetapi jika cuaca sejuk, kemudian sajikan hangat dengan secawan teh panas.
