Telur yang disumbat adalah makanan ringan yang enak dan memuaskan. Semua jenis bahan digunakan untuk pengisian. Hidangan ini senang disediakan. Pembuka selera seperti itu akan melengkapkan meja perayaan, dan juga boleh menjadi tambahan yang sangat baik untuk sarapan pagi yang enak. Salah satu kaedah pemadat yang paling mudah adalah menggunakan saury kalengan.
Ia perlu
- - saury kalengan
- - telur rebus
- - mayonis
- - bawang
- - lada hitam secukup rasa
- - hijau untuk hiasan
Arahan
Langkah 1
Masak telur rebus. Sejuk, bersih. Sebilangan telur akan disumbat dan hanya sebilangan kecil yang akan digunakan untuk pengisian. Mereka perlu diparut pada parut halus.
Potong telur untuk dimasukkan separuh, angkat kuning telur dengan teliti. Kuning ini juga tiga dan menambah pengisiannya.
Langkah 2
Tulang besar (vertebra) harus dikeluarkan dari kalengan kalengan. Kepingan saury mesti diuli dengan menggunakan garpu. Dalam kes ini, lebih baik tidak menggunakan pengisar, jika tidak, jisim ikan akan sedikit konsisten dan akan kehilangan rasa yang diinginkan.
Langkah 3
Campurkan telur dan saury, masukkan sedikit lada hitam dan mayonis. Campurkan semua bahan dengan baik.
Bawang yang dicincang halus boleh ditambahkan untuk memberi rasa istimewa. Tetapi ia tidak diperlukan.
Langkah 4
Masukkan perlahan-lahan setiap separuh telur dengan satu sudu teh. Pengisian harus terletak di timbunan, tetapi tidak melepasi tepi. Apabila semuanya sudah siap, masukkan pengisian di atas pinggan rata, dan hias dengan pasli atau dill di atasnya. Juga, beberapa telur merah boleh berfungsi sebagai hiasan.
