Gulungan telur yang enak dan senang disediakan, yang hanya mengandungi bahan-bahan yang sihat, sangat sesuai untuk orang yang menjalani gaya hidup sihat. Pengisian gulungan seperti itu boleh berbeza setiap masa, yang akan menjadikan menu anda bervariasi dan menarik.
Ia perlu
- Telur - 3 biji.
- Tomato - 1 sederhana atau 2 kecil
- Keju (keras) - 30-40 gr.
- Herba segar (dill, pasli, dll.)
- Krim masam dan mustard - masing-masing 1 sudu besar
- Garam, lada, bawang putih kering, kunyit dan paprika
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu menyediakan ramuan. Parut keju pada parut halus. Bilas tomato dan herba dan potong halus dengan pisau. Campurkan semua bahan dan tambahkan krim masam dengan mustard ke dalam campuran, dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Langkah 2
Pecahkan 3 biji telur ke dalam mangkuk yang dalam. Pukul dengan sebati untuk mengembang campuran. Masukkan garam dan lada. mengalahkan semuanya dengan teliti sekali lagi.
Kemudian masukkan bawang putih kering, paprika dan kunyit. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 3
Panaskan kuali di atas dapur. Tuangkan sedikit campuran telur dan tunggu 15 saat sehingga "pancake" berwarna kecoklatan. Masanya mungkin sedikit lebih sedikit bergantung pada kuasa pemanasan dapur anda. Selaraskan diri anda.
Kemudian ratakan isian dan bungkus pancake tepat di dalam loyang, dan
barulah meletakkannya di atas pinggan.
Langkah 4
Kemudian kami mengulangi prosesnya. Kami juga mencurahkan campuran telur, meletakkan pengisian di atasnya dan menggulungnya ke dalam gulungan. Kami meletakkannya di piring di sebelah gulungan telur siap pakai yang terletak di sebelahnya. Proses ini harus diulang beberapa kali sehingga anda menghabiskan semua campuran telur.
Pastikan pengisian diedarkan secara merata ke seluruh gulungan, supaya tidak ada ruang kosong.
Langkah 5
Pada akhirnya, anda boleh menghias hidangan dengan ramuan herba atau membungkus gulungan dengan indah dengan bawang hijau. Selepas itu, pegang semua gulung dalam kuali sedikit lagi untuk mencairkan keju.
Hidangkan gulung telur sehingga panas. Anda kemudian boleh memanaskannya semula di dalam ketuhar gelombang mikro.
Cepat dan mudah, ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan atau makanan ringan. Sangat mudah untuk membawanya ke tempat kerja atau perniagaan.
