Setiap pemilik, menunggu tetamu, memikirkan perlakuannya dengan terperinci. Makanan ringan sejuk adalah salah satu bahagian penting di meja. Mereka dirancang untuk memuaskan rasa lapar para tetamu dan sementara menunggu hidangan utama.
Ia perlu
-
- Beberapa telur ayam
- garam
- lada
- tambalan secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Telur yang disumbat adalah salah satu makanan ringan yang paling popular dan biasa sejak kecil. Mereka mudah disediakan dan terdapat banyak pilihan pengisian untuk mereka.
Pilihan satu. Rebus telur rebus dan potong hingga separuh memanjang. Keluarkan kuning telur dan potong halus, tumis bawang putih, masukkan garam dan lada secukup rasa. Campurkan semuanya dengan baik. Masukkan mayonis dan kacau lagi. Campuran yang dihasilkan dikemas dengan ketat dalam protein. Masukkan ke atas pinggan dan sejukkan sebentar.
Kaedah memasak ini adalah asas untuk pilihan lain juga. Dalam kuning tumbuk, anda boleh menambah jagung manis, tongkat ketam, potongan fillet rebus, ikan, dan makanan lain yang anda sukai dalam razon anda.
Sebelum dihidangkan, hiaskan telur dengan ramuan segar, sepotong tomato, atau tambahkan kaviar merah untuk rasa yang lebih sedap.
Langkah 2
Terdapat banyak variasi bagaimana menyediakan makanan ringan ini dan semuanya mempunyai asas yang sama. Tetapi masih terdapat beberapa resipi yang tidak biasa. Dan inilah salah satu daripadanya.
Seperti contoh sebelumnya, rebus telur terlebih dahulu. Setelah telur telah sejuk, bersama-sama dengan cengkerang, potong dengan teliti ke dalam dua bahagian. Dalam kes ini, lebih baik menggunakan pisau dengan gigi. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati agar cengkerang tidak retak. Seterusnya, keluarkan telur (kuning telur bersama protein) dan potong halus. Masukkan garam, lada dan herba cincang. Campurkan semuanya sehingga sebati. Masukkan semula campuran ke dalam kulit telur. Sekarang, gorengkannya dalam mentega, masukkan telur hingga coklat keemasan muncul.
Mereka juga boleh dihiasi sebelum disajikan.
Langkah 3
Telur yang disumbat adalah makanan pembuka yang boleh anda gunakan untuk bereksperimen dan menunjukkan semua daya imaginasi anda. Berani di dapur dan hidangan anda pasti unik.
