Roti bakar adalah kepingan roti yang dipanggang, bukan hidangan yang paling popular di Rusia, tidak seperti Amerika dan beberapa negara Eropah. Sebenarnya, ini adalah makanan ringan yang agak menyenangkan dan sangat mudah disediakan untuk sarapan pada hari biasa dan untuk melengkapkan meja perayaan.
Roti roti sederhana
Tidak mungkin lebih mudah. Anda perlu memotong sebiji roti (dihiris, Perancis) menjadi kepingan setebal satu sentimeter dan menggorengnya dalam kuali dengan minyak sayuran. Anda juga boleh memasukkannya ke dalam kuali kering, kemudian selepas itu anda perlu meletakkan sedikit mentega pada setiap bahagian - ia akan mencair dan menjadikan rasa roti lebih enak.
Roti roti rai
Prinsip memasaknya sama - potong potongan, goreng dengan atau tanpa minyak. Rasanya berbeza (bagi sesetengah orang, mungkin yang lebih teruk), tetapi bagi amatur, ia akan baik. Di samping itu, pilihan ini lebih baik bagi mereka yang mengikuti rajah - roti rai kurang kalori, dan jika anda mengecualikan minyak, maka hidangan itu ternyata cukup diet.
Roti Bawang Putih
Anda boleh menggoreng kepingan roti dalam minyak, di mana cengkih bawang putih dipanaskan sebelumnya, ini akan memberikan aroma pedas dan rasa bawang putih ringan. Untuk palet rasa yang lebih kaya, bawang putih boleh dicincang dan dibiarkan dalam kuali semasa roti dipanggang. Perkara utama adalah tidak terlalu banyak menggunakan api, sehingga tidak ada zarah yang terbakar.
Roti bakar telur
Roti goreng telur lebih popular di tanah air kita daripada pilihan lain yang ditawarkan di sini. Memasaknya juga tidak sukar. Anda perlu memukul sebilangan telur, menambah garam dan bumbu kegemaran anda, dan, mencelupkan kepingan roti ke dalam campuran yang dihasilkan, goreng. Anda boleh menambahkan sedikit susu atau krim ke telur yang dipukul - ini akan menjadikan rasa lebih lembut dan roti lebih lembut.
Roti bakar dengan Memasak Pasta
Roti bakar siap pakai boleh disebarkan dengan sesuatu yang enak, dan pilihan untuk "sesuatu" ini hanya dibatasi oleh kemampuan imaginasi dan kewangan anda. Berikut adalah beberapa kemungkinan pasta penyebaran:
- keju yang diproses dengan herba (kemangi, dill, pasli)
- keju kotej dengan mayonis dan bawang putih
- krim masam dengan keju parut
- pes coklat
- krim disebat dengan kepingan buah
Sebarang pasta hendaklah disebarkan pada roti bakar secara langsung atau tidak lama (20 minit) sebelum digunakan. Jika tidak, roti akan menjadi tepu dengan cairan dan basah. Potongan roti panggang yang dihiasi dengan indah dengan pasta lezat dapat menjadi tambahan yang layak untuk meja perayaan, sambil menghabiskan sedikit usaha.
