Roti adalah kepala segalanya, seperti yang mereka katakan. Buat roti yang lazat dan tidak biasa dengan rasa keju dan lada. Roti ini boleh dijadikan makanan ringan, misalnya dengan membuat sandwic dengan potongan tomato dan sepotong keju.
Ia perlu
- - 100 g mentega
- - ½ cawan tepung
- - 2 ½ sudu kecil serbuk penaik
- - 1 ½ sudu teh lada hitam tanah
- - ¾ sudu teh baking soda
- - 1 sudu teh garam
- - 220 g keju cheddar parut (atau jenis lain)
- - 2 biji telur
- - 230 ml yogurt
Arahan
Langkah 1
Pertama, cairkan mentega dalam kuali dengan api kecil. Kemudian angkat dari api dan biarkan minyak sejuk.
Langkah 2
Sementara itu, ambil mangkuk besar dan perlahan-lahan kacau tepung, serbuk penaik, lada hitam, baking soda dan garam. Kemudian masukkan keju cheddar parut.
Langkah 3
Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan ringan, tambahkan yogurt dan mentega, yang harus dicairkan terlebih dahulu. Tuangkan campuran ini ke dalam mangkuk tepung dan kacau rata untuk mengelakkan ketulan.
Langkah 4
Ambil loyang, tutup dengan kertas perkamen dan sikat dengan minyak sayuran. Kemudian masukkan adunan ke dalam acuan.
Langkah 5
Panaskan ketuhar hingga 200C. Bakar selama 35 minit sehingga coklat keemasan, atau gunakan tusuk kayu untuk memeriksa roti selesai dengan menusuk serbuk. Sekiranya keluar bersih, ini bermaksud roti sudah siap.
Langkah 6
Setelah roti dibakar, biarkan sejuk di dalam kuali selama 10 minit, kemudian angkat dan hidangkan.
Langkah 7
By the way, banyak orang menyajikan roti seperti hidangan bebas. Ia juga enak sebagai makanan ringan.
