Siapa yang tidak suka makan ais krim dalam cuaca panas? Hampir dua belas orang tidak peduli dengan makanan kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak - ais krim. Sekarang terdapat sebilangan besar varietasnya di kedai, tetapi bagaimana jika anda mencuba membuat ais krim di rumah?
Menyusun pakej dengan makanan istimewa di pasar raya, saya merasa terfikir bahawa selain lemak sayuran, ia mengandungi banyak jenis bahaya. Dan mereka tidak berguna sama ada kanak-kanak atau orang dewasa. Tidak dinafikan, ais krim adalah sumber kalsium yang diperlukan oleh semua orang. Oleh itu, saya memutuskan untuk membuat ais krim di rumah.
Untuk ini, semua keperluan ada di tangan.
- Krim berat atau susu buatan sendiri - 2 cawan.
- Vanillin - secubit.
- Gula - 0.5 cawan.
Untuk membuat ais krim di rumah, anda memerlukan gula tepung, tetapi saya membuatnya dari gula pasir biasa menggunakan pengadun. Secara berasingan, pukul krim hingga gebu, serbuk dan vanillin sedikit demi sedikit. Setelah dipukul lama, busa yang banyak diperolehi. Letakkannya di dalam cawan biasa, masukkan ke dalam peti sejuk.
Nampaknya tidak banyak gula, tetapi pada akhirnya saya menambah sedikit coklat parut - untuk kecantikan dan rasa.
Ais krim buatan sendiri tidak membeku lama, tetapi sangat sedap.
Sekarang saya sering membuat ais krim di rumah dengan pelbagai isi - beri, buah-buahan, koko, asid sitrik dan kacang. Saya cuba memasukkan gula sekecil mungkin untuk mengurangkan kandungan kalori makanan yang enak, tetapi ia tidak bertambah buruk dari ini.
