Selepas Paskah, kek Paskah sering ditinggalkan yang tidak sempat makan segar. Anda boleh membuat pencuci mulut yang lazat dari kek Paskah kering.
Crouton manis
Untuk menyediakan crouton manis dari sisa kek, muffin, anda memerlukan 2 biji telur, 2/3 gelas susu, satu sudu teh gula. Untuk menggoreng, anda boleh mengambil campuran sayur dan mentega. Potong kek ke dalam kepingan, celupkan ke dalam campuran susu telur manis, biarkan sedikit berkhasiat, tetapi jangan biarkan kering. Goreng sedikit minyak di kedua-dua belah pihak.
Crouton kek Paskah
Potong kek kering menjadi kepingan. Tentukan sendiri ukurannya. Sebarkan pada loyang kering, panaskan oven hingga 170 darjah. Keringkan hingga lembut. Untuk simpanan, sejukkan crouton dengan baik, masukkan ke dalam beg kain. Jauhkan dari tempat yang lembap dan lembap. Sekiranya anda menggiling crouton ini dalam penggiling kopi, maka anda boleh menyediakan beberapa hidangan yang sangat sederhana tetapi lazat.
Charlotte crouton kaya
Untuk charlotte, anda akan memerlukan: 2 biji telur, 2/3 cawan susu, 0,5 cawan gula, 3 epal, kayu manis - di hujung pisau, satu sendok teh mentega, 2 cawan keropok tanah (gunakan crouton kek Paskah - mereka harum, dengan buah manisan dan kismis, yang akan menambah rasa yang menarik untuk pencuci mulut). Kupas epal, inti, potong kecil, taburkan dengan sedikit gula, kayu manis dan reneh dalam mentega hingga lembut. Campurkan telur, selebihnya gula dan susu, masukkan crouton tanah dan biarkan seketika. Dalam hidangan pembakar yang sudah berminyak, masukkan separuh campuran serbuk roti, di atasnya - lapisan epal, kemudian sekali lagi - lapisan serbuk roti yang direndam. Letakkan beberapa kepingan mentega nipis di atas. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar hingga lembut.
Dan jika anda menyediakan sebarang krim, campurkan dengan crouton tanah, bentuk bola dan biarkan di dalam peti sejuk, anda akan mendapat pencuci mulut yang sangat lazat.
