Multicooker sangat kerap digunakan di dapur moden, kerana menyediakan pelbagai hidangan dengan cepat dan mudah. Babi rebus buatan sendiri tidak terkecuali.
Ia perlu
- - 1 kg daging babi,
- - jus satu lemon,
- - garam dan lada secukup rasa,
- - minyak bunga matahari untuk pengasam,
- - 3-4 ulas bawang putih untuk perasa,
- - perasa secukupnya.
Arahan
Langkah 1
Fillet daging babi mesti dipotong, tetapi tidak sepenuhnya, tetapi supaya kelihatan seperti buku terbuka, menjadi 3-4 keping.
Langkah 2
Kemudian perlu masin, lada dan dimasukkan ke dalam pengasam, disediakan dari campuran jus lemon dan beberapa sudu minyak sayuran. Dianjurkan untuk mengasinkan daging selama 12 jam, sehingga kelihatan lebih lembut dan berair.
Langkah 3
Selanjutnya, bumbu secukupnya dibentangkan pada potongan cengkih bawang putih.
Langkah 4
Kami dengan berhati-hati melipat daging babi dengan potongan dan mengetatkannya dengan benang yang dilipat dalam banyak lipatan.
Langkah 5
Dalam multicooker pada mod Express, sepotong daging digoreng dari semua sisi. 3 minit pertama daging digoreng di satu sisi, kemudian mod pemanasan dihidupkan. Kemudian digoreng di sisi lain selama lebih kurang 3 minit.
Langkah 6
Kemudian kami mengisi segalanya dengan segelas air panas, mod "Stew / Cooking" dipilih untuk stim dan daging babi rebus direbus selama kira-kira 1 jam.
