Borscht yang enak dan enak yang disediakan mengikut resipi ini tidak akan meninggalkan rasa tidak peduli malah suri rumah yang paling arif, kerana ia mempunyai warna dan aroma yang kaya, tetapi ia juga memerlukan sedikit masa. Dan yang paling penting, semua sifat berguna produk dipelihara kerana pemprosesan dalam multicooker.
Ia perlu
- - 2 p. air;
- - 300 g daging babi;
- - 1 biji bawang;
- - 2 kentang;
- -1 bit;
- - 1 lobak merah;
- - 200 g kubis putih;
- - 2 sudu besar l. saus tomat dengan bawang putih;
- - 3 sudu besar l. minyak zaitun;
- - garam;
- - lada hitam tanah;
- - lada merah tanah;
- - Daun bay;
- - biji lada hitam;
- - dill kering.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, anda perlu menyediakan makanan.
Langkah 2
Potong daging babi menjadi kepingan kecil 3x4 cm. Kemudian kupas bawang dan potong halus. Kupas wortel, bit dan kentang.
Langkah 3
Parut wortel dan bit secara berasingan. Potong kentang menjadi kiub kecil. Potong kubis.
Langkah 4
Sekarang anda perlu menuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker. Masukkan daging, wortel dan bawang di sana. Masukkan saus bawang putih dan garam dan lada secukup rasa. Putar multicooker ke mod "Fry-sayur" selama 10 minit dan goreng daging dengan sayur-sayuran selama 5 minit, kacau selalu.
Langkah 5
Selepas 5 minit, tambahkan sedikit air ke dalam mangkuk, tutup penutup multicooker dan reneh hingga akhir mod. Tuangkan air yang tinggal, masukkan kentang dan kubis. Masukkan bawang putih, dill kering dan lada hitam. Letakkan multicooker dalam mod "Sup". Tutup penutup dan masak selama 20 minit lagi.
Langkah 6
Akhirnya, selepas 20 minit, masukkan daun salam ke dalam borscht dan biarkan selama 15 minit lagi dengan penutup ditutup tanpa pemanasan untuk menyerap. Tuangkan borscht wangi ke dalam pinggan, masukkan sayur jika mahu.
