Semua kanak-kanak suka gula-gula. Bukan rahsia lagi bahawa gula-gula komersial tidak sepenuhnya selamat untuk kesihatan. Untuk memberi makan anak-anak anda makanan yang sangat selamat dan lazat, buat gula-gula gula buatan sendiri. Lebih-lebih lagi, mereka disiapkan dengan sederhana.
Ia perlu
- - 400 g gula
- - 65 ml sirap atau nektar agave,
- - 50 ml air,
- - 2.5 ml ekstrak vanila
- - sedikit lavender (pilihan).
Arahan
Langkah 1
Tuang 50 ml air dan 65 ml sirap agave ke dalam periuk yang berat. Sekiranya anda tidak mempunyai sirap agave, gunakan sirap glukosa. Masukkan 400 gram gula (2 x 200 ml cawan) dan kacau.
Langkah 2
Letakkan periuk dengan sirap dan gula dengan api kecil.
Langkah 3
Setelah gula cair, masukkan perasa makanan ke dalam periuk. Dalam resipi ini, ia adalah ekstrak vanila.
Langkah 4
Kisar bunga lavender dan tambahkan ke jisim gula mendidih.
Langkah 5
Dari saat mendidih, masak jisim gula selama kira-kira 7 minit. Jangan kacau semasa memasak. Letakkan tikar silikon di atas meja. Sebarkan jisim gula ke atas permaidani dalam bentuk bulatan, berdiameter lima sentimeter, sedikit kurang atau lebih, secukupnya. Anda boleh mengganti tikar silikon dengan lembaran penaik dari perkamen berlapis.
Langkah 6
Masukkan lidi dalam bulatan gula. Biarkan lozenges sejuk pada suhu bilik selama setengah jam.
Langkah 7
Selepas setengah jam, perlahan-lahan keluarkan lolipop dari karpet. Balut setiap lolipop dalam bungkus plastik, selepas itu anda boleh mengedarkannya kepada anak-anak.
