Kek keju telah lama menjadi hidangan yang terkenal di banyak keluarga sejak sekian lama. Kadang-kadang anda ingin menambah atau sedikit mempelbagaikan rasa yang biasa. Limau akan menambah rempah dan rasa eksotik pada lempeng keju.
Ia perlu
- - 700 g keju kotej
- - 1 gelas kefir
- - 1 biji telur ayam
- - 200 g semolina
- - 200 g gula pasir
- - 50 g kismis
- - 1 biji limau nipis
- - 3 sudu besar l minyak sayuran
Arahan
Langkah 1
Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk dan gosok hingga bersih dengan gula, telur dan kefir. Cuba berikan konsistensi seragam pada jisim. Rendam kismis dalam air suam. Parut semangat dari keseluruhan limau nipis dan tambahkan jisimnya, dan perah jusnya dari separuh kapur sahaja.
Langkah 2
Tambahkan kismis semolina dan sedikit bengkak ke jisim curd. Gaul hingga sebati. Jisim harus menjadi cukup tebal. Panaskan minyak sayuran (lebih baik minyak zaitun) dalam kuali. Buta kek kecil dan beraroma dan goreng selama 5 minit di setiap sisi, ditutup.
Langkah 3
Biarkan pancake sejuk sedikit dan hidangkan suam. Mereka juga baik ketika sejuk. Syrniks mempunyai banyak iringan. Ini boleh menjadi campuran krim masam dengan susu pekat, madu, jem, atau hanya buah-buahan segar dan beri. Anda juga boleh menyajikan kek keju dengan teh, atau dengan kopi.
