Puding Inggeris buatan sendiri dengan blueberry, mascarpone dan aroma passionfruit - apa yang menggembirakan! Dan yang paling penting, makanan istimewa ini disiapkan dalam setengah jam.
Ia perlu
- - mascarpone - 250 gram;
- - blueberry - 200 gram;
- - Kue Savoyardi - 100 gram;
- - gula - 8 sudu besar;
- - krim lemak 25%, rum ringan - 4 sudu setiap satu;
- - dua buah markisa;
- - pudina segar.
Arahan
Langkah 1
Masukkan blueberry ke dalam periuk kecil, kemudian masukkan separuh gula, masak selama sepuluh minit di atas api yang tinggi. Keluarkan dari panas, sejuk.
Langkah 2
Pukul krim dan baki gula secara berasingan, masukkan rum dan mascarpone, terus pukul. Kemudian masukkan campuran ini ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
Langkah 3
Pecahkan biskut atau kuki menjadi kepingan kecil. Potong buah markisa separuh dan gosokkan pulpa.
Langkah 4
Masukkan sos blueberry ke dalam mangkuk atau gelas telus, kemudian masukkan kepingan biskut, krim mascarpone, lapisan gantian. Teratas dengan pulpa buah, hiaskan dengan pudina segar. Nikmati pencuci mulut yang dihasilkan!
