Persik panggang dengan thyme, madu dan ais krim akan menjadi pencuci mulut yang hebat. Hidangannya ternyata sangat enak dan sihat. Dan thyme akan menambah sentuhan pedas khas untuk pencuci mulut. Jumlah makanan yang dinyatakan cukup untuk 5 hidangan.
Ia perlu
- - buah persik segar - 10 biji.;
- - madu (cecair) - 4 sudu besar. l.;
- - mentega - 10 sudu kecil;
- - thyme - 20 cawangan;
- - ais krim berkrim - 200 g.
Arahan
Langkah 1
Penyediaan buah. Bilas pic dengan air. Potong panjang menjadi dua, angkat bijinya dengan teliti. Masukkan buah persik ke dalam loyang (dalam satu lapisan).
Langkah 2
Cairkan mentega dalam tab mandi air atau microwave. Minyak bahagian persik. Kacau perlahan, kemudian susun bahagian persik dalam bentuk, potong sisi ke atas.
Langkah 3
Isi lubang dari biji dengan ais krim lembut (kira-kira 2/3 lubang). Atas pic dengan madu cair. Letakkan tangkai thyme di atas setiap separuh buah persik. Bakar pencuci mulut dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15-20 minit. Sejukkan pinggan sedikit sebelum dihidangkan dan tuangkan ke atas sos yang dibentuk semasa membakar.
Langkah 4
Letakkan beberapa bahagian buah persik di atas pinggan hidangan, di atas dengan sudu ais krim dan hiaskan dengan daun pudina. Hidangan sudah siap.
