Anda boleh memasak ayam dengan jahe dan gajus sebagai hidangan utama untuk makan malam keluarga atau meja perayaan. Hasilnya adalah hidangan yang enak dan enak.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - dada ayam - 2 keping;
- - kacang hijau - 150 g;
- - kacang mete - 100 g;
- - tiga ulas bawang putih;
- - sepotong halia segar;
- - bawang hijau - 8 batang;
- - minyak sayuran - 1, 5 sudu besar. sudu;
- - lada merah segar - 2 keping;
- - kicap - 2 sudu besar. sudu;
- - minyak bijan - 1, 5 sudu kecil.
Arahan
Langkah 1
Pertama, panaskan minyak sayuran dalam kuali, masukkan bawang hijau cincang, bawang putih, akar halia parut. Kacau selama beberapa saat.
Langkah 2
Sekarang masukkan helai dada ayam ke kuali dan goreng hingga kekuningan.
Langkah 3
Masukkan lada, potong, kacang mete, dan kacang hijau. Goreng selama dua minit bersama.
Langkah 4
Masukkan minyak bijan dan kicap ke dalam ayam, gaul rata. Ayam halia dan gajus sudah siap, biasanya disajikan dengan mi atau nasi. Selamat menjamu selera!
