Semasa saya menyiapkan kuki ini, kepingan salji pertama terbang dari langit di luar tingkap. Kami sangat gembira, segera melompat ke balkoni, kucing kami Vaska memandang kami dengan mata gila, tidak berani meninggalkan bilik. Secara umum, semasa anak perempuan saya dan saya bersenang-senang, kuki kami hampir habis. Kami berjaya pada saat terakhir! Dan ternyata sangat sedap!
Ia perlu
- - 1 bungkus mentega (200 g),
- - setengah gelas gula tepung,
- - 250 g tepung penkek,
- - semangat 1 oren,
- - gula topping siap pakai.
Arahan
Langkah 1
Pukul mentega cair, masukkan gula tepung dan rasa oren parut, campurkan. Masukkan tepung lempeng (tidak seperti tepung biasa, tepung ini sudah mengandungi serbuk penaik), serta garam dan serbuk telur. Bentuk bola kecil dari adunan yang dihasilkan, kemudian ratakan dan letakkan pada loyang yang dilapisi minyak sayuran dan dilapisi dengan perkamen.
Langkah 2
Sebilangan adunan boleh dipisahkan dan 2 sudu kecil ditambahkan ke dalamnya. serbuk koko - jadi anda mendapat 2 jenis kuki sekaligus, ringan dan coklat. Dan anda boleh menggulung biskut yang dilapisi sirap dalam serpihan badam atau kacang hancur lain.
Langkah 3
Bakar pada suhu 190 darjah hingga coklat keemasan. Keluarkan kuih siap dari oven dan angkat dari loyang bersama dengan perkamen. Anda boleh memisahkan produk dari kertas apabila ia sejuk. Gris biskut dengan sirap di atas (campurkan 2 sudu gula dengan air dan rebus sehingga biji-bijian larut) dan kemudian gulungkannya dengan taburkan gula.
