Kek yang indah sangat sesuai untuk meja perayaan untuk ulang tahun, atau sebagai hadiah untuk orang yang anda sayangi. Malah seorang pemula dapat memasaknya dengan mudah.
Ia perlu
- -2 telur ayam;
- - segelas gula;
- - setengah tin susu pekat;
- - segelas krim masam;
- - segelas tepung;
- -2 sudu koko;
- -1 sudu tepung;
- 1 sudu teh baking soda;
- -Strawberry; serpihan kelapa (putih).
- Untuk krim:
- -500 ml krim (33-35%);
- -3 sudu gula;
- - sebungkus gula vanila;
- -3 pisang.
Arahan
Langkah 1
Pukul telur dan gula dengan baik sehingga anda mendapat konsistensi berkrim. Masukkan susu pekat dan krim masam, campurkan lagi dan pukul sehingga anda mendapat jisim homogen.
Langkah 2
Masukkan tepung, koko ke dalam campuran yang diayak melalui ayak (anda juga boleh menyaring) dan campurkan (lebih baik dengan pukul). Kemudian masukkan soda yang telah dihiris tadi.
Langkah 3
Sediakan penaik - masukkan kertas ke dalamnya dan sebarkan keseluruhan jisim di atas borang. Kek hendaklah dibakar selama 25 minit pada suhu 180 darjah. Biarkan kek sejuk dan potong 2 kepingan sama panjang.
Langkah 4
Pukul krim juga hingga konsisten krim, tambah gula sedikit demi sedikit. Potong pisang dengan nipis.
Langkah 5
Seterusnya, kek dibentangkan seperti berikut: griskan kek dengan krim, di atas krim - lapisan pisang, di belakang pisang - krim. Kisah yang sama berlaku dengan kek kedua, yang digunakan selepas krim. Kek ketiga dilumurkan dengan krim, dan anda mesti meluruskan dan mengoles bahagiannya dengan krim.
Langkah 6
Taburkan kelapa di atas kek dari sisi ke atas. Hiaskan kek dengan strawberi di tengah, di sisi - semuanya bergantung pada imaginasi anda.
