Apabila anda ingin memanjakan diri dengan secawan kopi aromatik dengan kek cawan halus, anda boleh menyediakan pencuci mulut yang tidak biasa dengan madu dan rempah.
Ia perlu
- - 500 gr. tepung;
- - 2 sudu teh baking soda dan kayu manis;
- - setengah sudu teh adas manis dan garam;
- - satu sudu teh halia tanah;
- - seperempat sudu teh cengkih tanah dan pala tanah;
- - 250 gr. madu;
- - 50 gr. gula;
- - 300 ml susu skim;
- - semangat satu oren kecil.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 180C. Untuk membakar, kami menggunakan bentuk persegi atau bulat bersaiz sederhana, yang sebelumnya ditutup dengan kertas pastri.
Langkah 2
Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan soda, garam dan semua rempah. Campurkan, buat lubang kecil di tengah tepung. Masukkan susu, madu dan gula, campurkan bahan-bahan, tambah rasa oren.
Langkah 3
Uleni adunan homogen dengan teliti sehingga tidak ada satu pun gumpalan. Kami biarkan selama 15 minit sehingga tepu dengan semua aroma.
Langkah 4
Masukkan adunan ke dalam lapisan sekata. Kami membakar kek selama 30-40 minit, periksa kesediaan dengan tusuk gigi kayu.
Langkah 5
Kami mengeluarkan borang dari oven, menyejukkannya selama beberapa minit, memindahkan kek ke rak dawai. Sekiranya dikehendaki, kek panas boleh ditutup dengan ais gula tepung sederhana dan sedikit jus oren.
Langkah 6
Hidangkan kek rempah madu dengan baik semasa suam. Ia sangat sesuai untuk teh dan kopi.
