Kotak keju dengan ham adalah makanan ringan sejuk yang hebat. Rasa hidangan sangat luar biasa dan menarik. Tidak perlu lama untuk menyiapkan petak. Jumlah produk yang dinyatakan akan mencukupi untuk kira-kira 40 keping.
Ia perlu
- - tepung - 200 g;
- - keju keras - 100 g;
- - ham - 100 g;
- - mayonis - 100 g;
- - susu 2, 5% - 150 ml;
- - mentega - 150 g;
- - minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
- - kanji - 50 g;
- - telur - 4 biji.;
- - lada merah manis - 1 pc.;
- - hijau dill - 20 g;
- - cerek - 2 sudu kecil;
- - Sos Tabasco - 3 tetes;
- - baking soda - 1 sudu kecil;
- - lada hitam tanah - secubit.
Arahan
Langkah 1
Penyediaan adunan. Ayak tepung. Satukan tepung, kanji dan baking soda.
Langkah 2
Pukul telur dengan susu, masukkan lada tanah, kacau. Parut keju pada parut kasar. Potong paprika dan ham ke dalam kiub yang sangat kecil. Keluarkan batang kasar dari hijau dan potong halus.
Langkah 3
Campurkan campuran telur dan susu dengan keju, lada, ham, herba, tambah mentega cair. Kacau. Secara beransur-ansur masukkan tepung ke dalam campuran. Kuli doh.
Langkah 4
Gulungkan doh ke dalam lapisan nipis (kira-kira 0,5 cm) dan letakkan di atas loyang yang disapu minyak sayur. Bakar pada suhu 220 darjah selama 10 minit (hingga coklat keemasan). Sejukkan, potong kek menjadi petak kecil.
Langkah 5
Memasak sos. Campurkan sos mayonis, saus tomat, dan tabasco. Sos sudah siap.
Langkah 6
Gunakan picagari memasak untuk memerah sedikit sos ke setiap petak. Hiaskan dengan kehijauan. Hidangan sudah siap! Selamat menjamu selera!
