Pada setiap malam percutian, nyonya rumah perlu menyediakan banyak hidangan, kadang-kadang tidak cukup kekuatan untuk gula-gula, dan anda benar-benar ingin menyenangkan orang yang disayangi dan tetamu dengan sesuatu yang lazat dan tidak biasa. Kami menawarkan dua resipi untuk kek ringkas tetapi lazat.
Keistimewaan kek sederhana ini ialah anda tidak perlu membakar kek untuk penyediaannya; marshmallow atau keju kotej digunakan untuk asas pinggan. Tetapi dalam rasa dan kecantikan, mereka tidak kalah dengan gula-gula lain.
Kek ini memerlukan masa 30 minit untuk memasak dan memerlukan sedikit produk:
- 1 kg keju kotej;
- semangat 1 oren;
- 1 tin susu pekat rebus;
- 2 sudu kecil koko;
- 3 sudu besar Sahara;
- 5 sudu besar susu;
- 1 sudu kecil kopi segera.
Campurkan susu pekat dengan keju kotej dan rasa oren parut, letakkan di atas pinggan berbentuk hati. Ini adalah asas kek, dan sekarang kami sedang menyiapkan aising. Kami menggabungkan koko, gula, kopi dan susu, masukkan api kecil dan mendidih, tunggu campuran sejuk, dan tuangkan dengan teliti ke atas kek.
Untuk menyediakannya, anda memerlukan:
- 1 kg marshmallow;
- 1, 5 cawan gula;
- 2 biji telur;
- 1 gelas susu;
- 5 kuki;
- kulit lemon;
- 200 g mentega;
- buah kering.
Bakar dengan menghancurkan untuk membuat serbuk kecil, tiga semangat pada parut halus, dan bahagikan setiap marshmallow menjadi dua.
Sekarang kita sedang menyediakan krim. Pukul telur dengan gula, kemudian tuangkan susu ke dalam aliran nipis, masukkan biskut hancur dan masak dengan api kecil sehingga jisim menjadi pekat. Apabila campuran telah sejuk, campurkan dengan kulit lemon dan mentega.
Untuk kek, pilih pinggan besar, letakkan bahagian marshmallow di atasnya, dan isi celah dengan buah kering, lapisi dengan krim dan tutup dengan bahagian kedua. Kami melapisi bahagian tepi kek, menghias dengan buah beri. Kek ini boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 7 hari.
Kek sederhana di rumah boleh disediakan dengan cepat; anda tidak perlu membakar kek dan membuat krim yang rumit untuk ini. Kek yang tidak biasa dengan keju kotej atau marshmallow pasti akan menggembirakan semua tetamu.
