Hidangan seperti itu akan menjadi hidangan sampingan dan hidangan utama pada masa yang sama.
Ia perlu
1 kilogram kentang, 250 gram daging, 40 gram minyak sayur, 150 gram saus tomat, 150 gram mayonis, 40 gram serbuk roti, dill, lada, garam
Arahan
Langkah 1
Rebus kentang hingga separuh masak dalam air masin
Langkah 2
Kupas kentang dan gosok perlahan-lahan di tengahnya, meninggalkan dinding yang tidak terlalu nipis.
Langkah 3
Rebus daging hingga lembut, cincang, masukkan 30 gram keropok, lada, garam dan goreng sedikit minyak.
Langkah 4
Masukkan kentang dengan daging, tutup dengan bahagian atas yang dipotong, letakkan di atas loyang dan taburkan dengan serbuk roti yang tinggal.
Langkah 5
Letakkan loyang di dalam oven dan bakar hingga kentang empuk. Campurkan mayonis dengan saus tomat dan herba cincang. Hidangkan sos dengan kentang.
