Lobak mempunyai rasa tertentu. Banyak hidangan boleh disediakan dari ramuan ini. Lobak yang diisi dengan kacang hijau boleh menjadi hidangan perayaan sebenar yang pasti menggembirakan semua tetamu.
Ia perlu
- - 4 lobak kecil
- - 400 g kacang hijau segar
- - minyak sayuran
- - lada hitam tanah
- - garam
- - keju keras
- - 2 biji telur
Arahan
Langkah 1
Kupas lobak dan keringkan dengan tuala kertas. Balut setiap umbi dengan teliti dalam loyang dan letakkan kepingan di atas loyang. Anda perlu memanggang lobak di dalam ketuhar selama 30-35 minit.
Langkah 2
Bilas kacang hijau segar hingga bersih dan campurkan dengan sedikit garam dan lada hitam. Biarkan sekeping untuk diperap sebentar.
Langkah 3
Buat lekukan dengan teliti di setiap umbi lobak. Ini boleh dilakukan dengan pisau atau sudu teh biasa.
Langkah 4
Campurkan pulpa lobak dengan kacang hijau. Isi setiap umbi dengan pengisian. Taburkan keju parut di atas dan hiaskan dengan kiub telur rebus.
Langkah 5
Letakkan semula lobak di dalam ketuhar dan bakar pinggan selama 10 minit. Keju harus cair sepenuhnya.
