Biskut kelapa rangup dimasak hanya dalam setengah jam. Ternyata ia adalah makanan yang sangat baik untuk teh atau kopi.
Ia perlu
- Untuk sepuluh hidangan:
- - mentega - 50 g;
- - kelapa - 90 g;
- - gula aising - 90 g;
- - tepung gandum - 30 g;
- - dua putih telur.
Arahan
Langkah 1
Cairkan mentega, biarkan sejuk. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Gariskan loyang dengan silikon pembakar yang tidak melekat.
Langkah 2
Potong kelapa menjadi serbuk kecil, masukkan tepung dan gula tepung, campurkan. Masukkan putih telur, mentega sejuk. Anda akan mendapat pes homogen, sedikit lebih nipis.
Langkah 3
Pindahkan pes ini ke mangkuk. Tuang satu sudu campuran ke atas silikon.
Langkah 4
Keluarkan untuk memanggang sehingga warna keemasan pucat muncul. Lebih kurang lima belas minit.
Langkah 5
Keluarkan biskut kelapa rangup yang telah dimasak, hidangkan panas atau tunggu sehingga sejuk.
