Apa yang lebih baik daripada ais krim pada hari musim panas? Pencuci mulut sejuk musim panas menggabungkan kedua-dua ais krim dan kek. Menyiapkan pencuci mulut semudah mengupas pir. Hanya beberapa pergerakan dan pencuci mulut yang menyegarkan sudah siap.
Ia perlu
- - 400 g ais krim vanila
- - 300 g kuki ulang tahun
- - 100 g susu pekat
- - 20 g mentega
- - 300 g beri segar
- - 70 g gula
Arahan
Langkah 1
Pencuci mulut sejuk disediakan dengan cepat. Ambil cetakan, hancurkan kue ulang tahun ke dalamnya dan ketatkannya dengan baik untuk membentuk lapisan yang rata dan rata.
Langkah 2
Potong ais krim menjadi kiub dan letakkan di atas biskut. Susun kepingan ais krim pada jarak yang sama antara satu sama lain.
Langkah 3
Biarkan biskut ais krim di tempat yang hangat selama 20-30 minit untuk merendam kuih sepenuhnya. Ini memerlukan masa yang lebih sedikit, terutamanya jika anda meletakkan acuan di tempat yang cerah.
Langkah 4
Urutkan beri, bilas hingga bersih, dan rendam dalam pengisar dan tumbuk. Pindahkan beri beri ke periuk atau kuali, masukkan gula dan masak hingga pekat. Sebaik sahaja puri mula menebal, angkat dari api.
Langkah 5
Panaskan susu pekat dengan mentega, kacau rata.
Langkah 6
Masukkan jem beri ke dalam acuan, di atas ais krim, dan susu pekat di atas. Letakkan acuan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
Langkah 7
Pencuci mulut yang sejuk boleh dipotong kecil dan dihidangkan.
