Daging rebus - daging sapi atau daging lembu - adalah produk makanan yang sangat baik. Sos bayam akan menjadikan rasa hidangan lebih kaya dan kaya. Hidangan ini pasti dapat mencerahkan meja anda dan mempelbagaikan diet anda.
Ia perlu
- - 400 g daging lembu atau daging sapi;
- - garam, lada hitam dan daun salam - secukup rasa.
- Untuk sos:
- - 2 sudu besar sudu tepung;
- - 50 g mentega;
- - 2 sudu besar sudu krim;
- - 1/2 jus lemon;
- - 200 g bayam segar atau dalam tin.
Arahan
Langkah 1
Rebus daging hingga lembut, masukkan garam, daun salam dan lada hitam. Sejukkan dan potong bahagian.
Langkah 2
Sediakan sos. Panaskan tepung dalam kuali, masukkan mentega dan kacau rata. Tuangkan krim, jus lemon, masukkan bayam, kacau rata dan biarkan mendidih selama 5 minit.
Langkah 3
Hidangkan hidangan dengan sos dan herba. Hidangkan kentang rebus, tomato, timun untuk lauk.