Kuki dengan krim dan jem akan berfungsi sebagai pencuci mulut yang sangat lazat. Rasa biskut roti pendek yang sedap disertakan dengan jem manis dan masam dan krim yang lazat.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - mentega 50 g;
- - gula 0.5 cawan;
- - susu 3 sudu besar. sudu;
- - tepung 1 gelas;
- - serbuk penaik;
- - gula vanila 10 g;
- - kepingan kelapa 1 sudu besar. sudu itu.
- Untuk krim dan interlayer:
- - mentega 150 g;
- - gula 0.5 cawan;
- - susu 1 sudu besar. sudu itu;
- - jem buah 0.5 cawan.
- Untuk hiasan:
- - gula aising.
Arahan
Langkah 1
Memasak doh. Pukul 50 g gula dan mentega. Masukkan 3 sudu besar. Untuk jisim yang disebat. sudu susu, serpihan kelapa, gula vanila, tepung yang diayak dengan serbuk penaik dan uli adunan. Gulungkan lapisan setebal 1 cm. Potong bulatan dari doh dengan gelas. Letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen, tekan perlahan di atas dengan garpu.
Langkah 2
Bakar biskut selama 15-20 minit pada suhu 200 darjah. Warna kuki harus bertukar menjadi keemasan.
Langkah 3
Memasak lapisan. Larutkan gula dalam susu suam, masukkan mentega yang dilembutkan dan pukul.
Langkah 4
Sikat separuh daripada biskut yang telah disejukkan dengan krim, dan separuh lagi dengan jem. Sambungkan bahagian dan tekan perlahan-lahan. Letakkan biskut di atas pinggan hidangan dan taburkan dengan gula tepung.
