Dill wangi, atau dill wangi - ini adalah cara tukang kebun memanggil dill taman yang paling biasa. Namanya menunjukkan bahawa tanaman itu mempunyai kemampuan untuk mengeluarkan aroma pedas yang menyenangkan.
Dill wangi sangat biasa di Rusia. Ia ditanam di kebun sayur, rumah hijau, dan juga di rumah. Ini adalah tanaman yang sangat bersahaja yang sama sekali tidak memerlukan penyelenggaraan dan boleh tumbuh di hampir semua tanah dan dalam pelbagai keadaan. Varieti ini sering digunakan sebagai perasa aromatik. Tetapi tukang kebun, yang mengetahui khasiat perubatannya, banyak menggunakan dill untuk tujuan perubatan, menggunakan ramuan dan biji. Dill mempunyai kesan diuretik yang sangat baik.
Aurora
Varieti Aurora juga dihargai kerana aroma pucuk hijau. Ini adalah salah satu varietas dill awal baru, yang dibezakan oleh semak yang kuat dengan kehijauan yang lebat dan daun berair. Untuk mendapatkan penuaian awal, benih disemai sebelum musim sejuk. Pelbagai ini tahan terhadap penyakit dan perosak, yang merupakan kelebihan lain.
Gribovsky
Varieti dill aromatik sangat popular di kalangan tukang kebun dan tukang kebun, kerana memberikan sayur-sayuran yang baik walaupun pada musim panas yang sejuk dan hujan. Varieti ini tahan terhadap penyakit dan tidak bersahaja, oleh kerana itu memberikan tunas enak yang berair di rumah di ambang tingkap. Daun "Gribovsky" mempunyai warna hijau gelap yang indah, dan ketinggian roset mencapai 25 cm.
Lesnogorodsky
Pelbagai dill "Lesnogorodskiy" mempunyai daun wangi yang besar, yang mengandungi sejumlah besar vitamin A. Ini adalah pelbagai dill hasil musim pertengahan yang memberikan tunas segar hingga musim luruh. Daun hijau lateral mengekalkan kesegaran dan aroma mereka sementara biji muncul di semak tinggi.
Melimpah
Dill hijau gelap berair mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa halus. Ia sangat sesuai untuk penggunaan segar, juga untuk pengawetan, pengawetan dan penyediaan hidangan lain. Belukar yang kuat dapat disimpan dalam jangka masa yang lama dalam bentuk potongan, jadi ia digunakan untuk dijual.
Kibray
Keistimewaan pelbagai jenis "Kibray" adalah daun kekuningan yang dibedah lebar. Ketinggian roset mencapai 40 cm. Jenis dill akhir ini mempunyai aroma yang cerah dan rasa halus, dan juga sangat sesuai untuk mengasinkan dan menyediakan hidangan dalam tin yang lain.
Dill
Pelbagai dill Belanda "Dill" sangat popular di seluruh dunia. Ia mudah tumbuh dan menghasilkan banyak wangi hijau yang berkualiti kerana terlambat membuangnya. Belukar setinggi 150 cm dan tumbuh dalam semua keadaan cuaca, termasuk yang domestik. Sangat cocok untuk digunakan sebagai salad, juga untuk memasak dan menghias pinggan.
