Puff Dengan Pengisian Lemon Curd

Isi kandungan:

Puff Dengan Pengisian Lemon Curd
Puff Dengan Pengisian Lemon Curd

Video: Puff Dengan Pengisian Lemon Curd

Video: Puff Dengan Pengisian Lemon Curd
Video: Puff pastry with lemon curd/Слойки с лимонным курдом 2024, November
Anonim

Ramai orang percaya bahawa makanan yang dipanggang tidak boleh menjadi makanan. Tetapi anda boleh tidak setuju dan berdebat dengan ini, kadang-kadang anda boleh memanjakan diri. Untuk saat-saat seperti itu, kepingan dengan dadih dan pengisian lemon sangat sesuai. Ingat bahawa walaupun mengawal berat badan anda, anda boleh makan pastri, perkara utama adalah mengetahui kapan harus berhenti.

serbuk dengan pengisian lemon-curd
serbuk dengan pengisian lemon-curd

Ia perlu

  • - 1/3 bahagian lemon;
  • - 250 g keju kotej;
  • - 1 sudu besar satu sudu madu;
  • - 250 g pastri puff;
  • - 1 sudu besar sudu gula stevia.

Arahan

Langkah 1

Ambil 250 gram keju kotej (lebih baik memilih keju kotej lemak sederhana, kira-kira 5%), tambahkan setengah sudu madu. Potong 1/3 pulpa lemon ke dalamnya dan tambahkan satu sudu gula stevia sayuran (ini akan selamat untuk gambarnya, kerana stevia tidak menyebabkan kenaikan gula darah).

Langkah 2

Ambil adunan ragi puff dan mula membentuk puff. Uleni doh sedikit, buat lapisan kira-kira 5 mm dan potong menjadi kotak, masukkan pengisian di tengah. Cubit hujung keempat-empat sisi doh yang bertentangan dan pegang dengan baik.

Langkah 3

Sebelum meletakkan sampul ke dalam ketuhar, sediakan loyang dengan mengolesnya dengan sedikit minyak sayuran. Dan untuk menjadikan kepulannya menjadi lembik, minyak dengan kuning telur di atasnya. Hantar loyang ke oven, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 25-30 minit. Satu kepingan seperti itu mengandungi kira-kira 210 kcal.

Disyorkan: