Kastard dengan jus oren dan semangat adalah tambahan yang bagus untuk roti sarapan anda. Selain itu, ia boleh digunakan untuk membuat pastri manis atau pencuci mulut yang lain.
Ia perlu
- - 180 gr. Sahara;
- - 120 gr. mentega;
- - 4 biji telur;
- - 3 biji oren.
Arahan
Langkah 1
Pertama, keluarkan semangat dari jeruk dengan parutan, kemudian perah jus oren dan tapiskan. Pada masa yang sama, masukkan balang dan penutup bersih ke dalam ketuhar (180C) selama 15 minit untuk pensterilan.
Langkah 2
Pukul telur dalam mangkuk lain dan tuangkan jus oren ke dalamnya. Pukul sekali lagi, masukkan gula dan masukkan semangat oren ke dalam mangkuk.
Langkah 3
Tuangkan campuran ke dalam periuk dan masukkan ke dalam tab mandi air (atau gunakan periuk khas dengan fungsi ini). Masukkan mentega dan didihkan dengan api sederhana, kacau sekali-sekala.
Langkah 4
Kami memasak krim sehingga menjadi lebih pekat dan melekat pada sudu. Kami mencurahkannya ke dalam balang steril panas dan, setelah disejukkan sepenuhnya, masukkan ke dalam peti sejuk.
