Timun adalah sayur yang cukup popular bukan sahaja di negara kita, tetapi juga di banyak negara lain. Ia dikonsumsi segar, asin dan acar, dan juga digunakan sebagai kosmetik pemutih dan pelembap. Oleh kerana kandungan nutrien yang tinggi dan kandungan kalori rendah, ia dapat dan bermanfaat untuk digunakan dalam memerangi kelebihan berat badan.
Kandungan kalori dan faedah timun segar
Nilai tenaga timun segar sangat rendah - hanya 15 kkal per 100 g. Ia tidak menghairankan, kerana terdiri daripada 99% air, dan hanya satu persen serat. Itulah sebabnya sayur ini sering terdapat di menu mereka yang berusaha mengekalkan kelangsingan badan mereka. Anda boleh makan sebiji timun sehari dengan selamat - ini tidak akan mempengaruhi angka anda dengan cara apa pun, kerana jumlah ini hanya mengandungi 150 kalori. Makanan jarang mengandungi kalori yang rendah.
Berkat jumlah air yang banyak, timun segar membantu menghilangkan toksin dan toksin dari badan.
Pada masa yang sama, ia mengandungi banyak unsur surih yang berguna, seperti zink, fosfor, besi, magnesium, kalsium dan kalium. Dan timun juga kaya dengan vitamin B, provitamin A, asid askorbik dan vitamin PP. Oleh kerana komposisi ini, produk ini dianggap sebagai agen diuretik dan koleretik yang berkesan, menguatkan saluran darah dan meningkatkan fungsi kelenjar tiroid. Dan kehadiran serat menjadikan timun sangat bermanfaat untuk pencernaan.
Kandungan kalori dan sifat berguna timun acar
Timun acar lebih rendah kalori daripada yang segar. 100 g produk hanya mengandungi 13 kilokalori. Walaupun produk seperti ini tidak begitu disukai untuk menurunkan berat badan, kerana meningkatkan selera makan dan mengandungi banyak garam, ia baik untuk kesihatan.
Timun acar mengandungi bakteria asid laktik yang memusnahkan mikrob di dalam usus dan menormalkan mikroflora di sana. Dan asid laktik meningkatkan peredaran darah di dalam badan.
Ia juga kaya akan serat, sebatian yodium yang sangat mudah diserap dan banyak mineral, termasuk besi. Semua vitamin dipelihara dalam acar. Mereka juga mengandungi asid tartonik, yang meningkatkan proses metabolik.
Timun acar harus dibuang bagi mereka yang mengalami proses keradangan di saluran gastrousus, kegagalan buah pinggang dan penyakit kardiovaskular.
Berapa banyak kalori dalam timun acar
Dan berapa kalori yang dimiliki timun acar? Produk ini mengandungi sedikit kalori daripada timun segar dan acar. Nilai tenaga mereka adalah 16 kcal per 100 g. Pada masa yang sama, timun acar secara praktikal bertepatan dengan timun masin dalam komposisi, sifat berguna dan kontraindikasi untuk dimakan. Mereka sangat berguna sebagai makanan ringan kerana dapat meneutralkan kesan berbahaya dari alkohol.
