Sekiranya anda ingin dibawa ke alam semula jadi, sediakan salad yang disebut "Forest Glade". Kemudian pinggir hutan, penuh dengan cendawan, akan muncul di hadapan anda. Salad yang disebut "Forest Glade" akan membantu mencapai kesan ini.
Kemunculan hidangan pembuka selera tidak akan membuat orang acuh tak acuh. Tetamu pasti ingin mengetahui apa yang ada di dalamnya, jadi salad akan menarik perhatian dan akan menjadi kejayaan besar. Lagipun, rasa tidak akan mengecewakannya. Inilah yang anda perlukan untuk membuat hidangan ini:
- 200 g cendawan acar;
- sebilangan kecil bawang, dill, pasli;
- 150 lobak merah Korea;
- 1 timun segar;
- 3 telur ayam rebus;
- 300 g dada ayam;
- 2 kentang rebus;
- 5 sudu besar mayonis;
- secukup rasa - garam dan lada tanah.
Untuk membuat hidangan ini, anda memerlukan mangkuk salad dengan dinding yang rata dan rata. Ambil sekeping pelekat dan gariskan bahagian bawah dan sisi bekas ini.
Hutan Ambrosia akan dibuat dengan cara yang sangat menarik. Apa yang anda letakkan di bahagian bawah pinggan akan berakhir di bahagian atas selepas beberapa ketika. Gunakan pelekat untuk membalikkan salad dan mencapai kesan ini. Oleh itu, letakkan cendawan, tutup, rapat antara satu sama lain.
Untuk membuat lapisan kedua, anda perlu memotong dill, pasli dan menuangkan ramuan yang telah disediakan di atas cendawan. Potong bulu bawang dengan pisau, letakkan 1 sudu besar kepada mereka. mayonis. Sebarkan bawang secara merata ke atas pasli dan dill, tap sedikit dengan sudu.
Jingga terang akan kelihatan hebat pada lapisan hijau. Ia terdiri daripada lobak Korea.
Sekiranya helai wortel panjang, potong sedikit lebih kecil, maka lebih senang meletakkan salad di atas pinggan dan merasainya.
Tutup hirisan sayur oren dengan mesh mayonis. Teratas dengan daging ayam, potong atau potong serat. Ayam untuk salad boleh direbus di dalam air, mendidih di dalamnya selama 35 minit, atau dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar pada suhu 200 ° C untuk masa yang sama.
Tutup ayam dengan lapisan mayonis kecil. Kupas kulit dari timun. Potong menjadi kiub dan letakkan di atas ayam dengan mayonis. Telur rebus harus dipotong menjadi kiub kecil, membentuk lapisan seterusnya dari mereka dan juga sedikit minyak dengan mayonis.
Untuk melumurkan lapisan dengan lapisan mayonis kecil, pindahkan ke picagari pastri atau gunakan bungkusan dengan dispenser nipis di hujungnya.
Rebus kentang. Sekiranya dia memakai pakaian seragam, bersihkannya. Gosokkan ubi pada parut kasar, letakkan di lapisan genap seterusnya. Taburkan sedikit garam dan, jika dikehendaki, lada pada kentang dan sapukan corak mayonis di atasnya, gosokkan dengan sudu.
Sekarang anda perlu meletakkan pinggan di dalam peti sejuk sehingga lapisannya tepu secara merata dengan mayonis dan "ambil". Maka mereka tidak akan hancur. Maka akan mudah untuk membalikkan salad sehingga kelihatan bagus. Integriti juga penting semasa menghidangkan salad di atas pinggan. Kemudian anda boleh memotong sepotong dengan spatula kuliner, mengambilnya dan meletakkannya di atas pinggan. Dalam bahagian yang dibahagi-bahagikan, semua lapisan akan kelihatan, terletak di atas satu sama lain dengan kemas.
Setelah salad direndam selama dua jam, tutup dengan pinggan rata dan balikkan dengan cepat tetapi lembut. Cendawan berwarna hijau berada di bahagian atas. "Lesnaya Polyana" sudah siap. Anda boleh meletakkan pinggan di bahagian atas atau di tengah meja.
