Sekiranya anda suka herring dengan kentang, maka anda akan menghargai pai yang tidak biasa ini. Tidak ada yang sukar dalam memasak, adunan tepung biasa diganti dengan adunan kentang, yang dicampurkan dengan keju keras. Dan pengisian daging yang biasa diganti dengan herring di bawah pengisian keju, telur dan krim. Ternyata sangat sedap.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- -6 kentang,
- -80 gram keju keras,
- -sedap secukup rasa.
- Untuk mengisi:
- -1 herring,
- -2 biji tomato,
- -1 bawang,
- -4 sudu besar sudu minyak zaitun atau sayur-sayuran.
- Untuk mengisi:
- -200 ml krim,
- -50 gram sebarang keju keras,
- -1 telur,
- - sedikit lada hitam.
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang, potong separuh cincin. Panaskan minyak zaitun dalam kuali, goreng bawang hingga keemasan.
Langkah 2
Tiga keju keras. Tomato saya, potong.
Langkah 3
Rebus kentang, kupas, tiga. Kami mengalihkan kentang parut ke dalam cawan volumetrik, tuangkan dua pertiga keju (kami meninggalkan sisa keju untuk dicurahkan), kacau rata.
Langkah 4
Kami menutup borang dengan kertas penaik, yang kami minyak dengan minyak (ini diperlukan supaya setelah memasak lebih mudah untuk memisahkan kek dari kertas).
Langkah 5
Kami meletakkan kentang dalam acuan (di atas kertas pembakar), segel, bentuk kasut. Isi bahagian bawah dengan bawang goreng. Masukkan kepingan herring sederhana ke atas bawang, dan tomato pada ikan haring.
Langkah 6
Untuk mencurahkan, kacau telur sedikit, masukkan krim sejuk dan masukkan baki keju, gaul rata.
Langkah 7
Isi pengisian dengan pengisian. Kami bakar pada suhu 180 darjah selama setengah jam hingga coklat keemasan. Biarkan kek siap sejuk (kira-kira 15 minit), kemudian keluarkan dengan teliti dari acuan. Hiaskan dengan tangkai dill atau pasli, hidangkan suam.
