Anda boleh mengejutkan tetamu anda bukan sahaja dengan makanan yang lazat, tetapi juga disediakan. Idea utama salad adalah kaktus bunga "tumbuh" di atas pinggan.
Ia perlu
- - 250 g daging babi rebus;
- - 1/2 tin kacang merah dalam tin;
- - 1 bawang merah;
- - 3 biji telur;
- - gherkin acar;
- - 2 sudu besar sudu hijau;
- - 1 sudu besar satu sudu krim masam;
- - 1 sudu besar sesudu mayonis;
- - 1/2 sudu teh mustard;
- - sos cili;
- - lada hitam tanah;
- - sekumpulan salad Lollo-Rosso;
- - lobak merah atau paprika (untuk hiasan).
Arahan
Langkah 1
Rebus telur rebus. Untuk mengelakkan kerang pecah pada telur, tambahkan sedikit garam dengan air.
Langkah 2
Telur telur, daging dan gherkin. Bawang mesti dipotong menjadi cincin separuh nipis. Masukkan kacang ke dalam campuran ini. Sekiranya terdapat cecair di dalam tin kacang, toskan terlebih dahulu. Masukkan juga hijau.
Langkah 3
Sekarang kita sedang menyiapkan salad dressing. Satukan mayonis, krim masam, lada hitam, mustard dan sos cili.
Langkah 4
Mari mula membentuk salad. Letakkan daun selada di atas pinggan, masukkan salad dan taburkan dengan kuning telur parut.
Langkah 5
Kita mula "menanam kaktus". Bunga untuknya boleh dibuat dari paprika, bawang kecil, lobak atau wortel.
Langkah 6
Potong hujung gherkin kecil di satu sisi supaya ia sesuai lebih baik. Sambungkan gherkin besar dengan tusuk gigi. Pasang timun kecil satu sama lain dengan tusuk gigi, dipecah menjadi 2 bahagian.
Langkah 7
Sekarang tinggal menghias “kaktus” kita dengan “bunga”. Hidangan sudah siap, anda boleh menghidangkannya ke meja.
