Sekiranya hidangan dihiasi dengan indah, ia akan kelihatan lebih menyelerakan. Dengan cara ini, banyak ibu menarik minat anak-anak terhadap makanan. Dan bagi orang dewasa adalah lebih menyenangkan untuk makan bukan sahaja hidangan yang sihat, tetapi juga makanan yang indah.
Ia perlu
- - pengisar;
- - ikan laut 200 g;
- - kentang 4 biji.;
- - lobak merah 2-3 biji.;
- - mentega 40 g;
- - susu 20 ml;
- - garam 0.5 sudu teh;
- - 1/4 cawan kacang hijau segar;
- - Bawang Merah;
- - hijau dill.
Arahan
Langkah 1
Kupas kentang dan wortel dan masak hingga separuh masak, tidak lebih dari 10 minit. Garam sayur-sayuran.
Langkah 2
Basuh isi ikan, potong besar dan masukkan sayur-sayuran. Masak semua bersama selama lebih kurang 10 minit. Kemudian toskan air dan biarkan sebiji lobak merah untuk menghias.
Langkah 3
Rebus kacang hijau secara berasingan selama 15-20 minit. Tiriskan air. Pukul wortel, kentang dan ikan dengan pengisar atau tumbuk dengan garpu. Anda mesti mendapat haluskan halus. Masukkan susu dan mentega pada akhir.
Langkah 4
Letakkan kentang tumbuk di atas pinggan, beri bentuk ikan. Potong wortel yang diketepikan ke dalam kepingan nipis. Letakkan wortel di atas puri bersisik. Letakkan kacang hijau rebus di sekitar. Hiaskan dengan bawang merah dan dill.
