Membuat pai epal buatan sendiri yang hanya menggunakan sedikit tepung sebenarnya sangat mudah. Pencuci mulut ringan akan menarik minat semua pencinta makanan yang lazat. Dan memerlukan sedikit masa untuk menyiapkannya.
Pai sebenarnya ringan, kerana hanya memerlukan 1/2 cawan tepung untuk dibuat. Doh disediakan dalam beberapa minit, yang tinggal hanyalah memotong epal dan memasukkannya ke dalam ketuhar untuk dibakar. Dan pada masa ini, anda sudah dapat menerima tetamu yang dikasihi.
Untuk pai epal cepat, anda memerlukan makanan berikut:
- mentega yang dilembutkan - 200 gr.
- gula pasir - 100 gr.
- krim masam - 50 ml.
- tepung - ½ cawan
- soda di hujung pisau
- epal bersaiz sederhana - 5-6 keping (lebih baik daripada jenis manis)
Ambil pinggan dalam, masukkan semua produk ke dalamnya, campurkan dan pukul dengan pengadun. Bahagikan jisim yang dihasilkan menjadi 2 bahagian, kedua-duanya dilancarkan. Basuh epal, kupas dan potong kiub kecil. Masukkan satu bahagian doh ke dalam acuan, masukkan epal yang sudah siap di atasnya dan tutup dengan bahagian kedua doh.
Gris pai dengan mentega dan bakar dalam ketuhar selama 30 minit. Suhu memasak - 230-240 darjah. Taburkan kek siap dengan gula tepung dan kacang cincang. Daun pudina segar dan beri merah juga akan kelihatan cantik.
