Sekiranya terdapat sedikit sosej di dalam peti sejuk anda, anda boleh membuat gulungan zucchini dan sosej yang asli.
Ia perlu
- - loyang;
- - perkamen.
- Untuk kek:
- - zucchini 2 pcs.;
- - bawang 2 biji.;
- - telur ayam 5 biji.;
- - tepung oat kecil 4 sudu besar. sudu;
- - tepung 3 sudu besar. sudu;
- - 3 ulas bawang putih;
- - mustard 1 sudu besar. sudu itu;
- - hijau pasli;
- - hijau dill;
- - garam;
- - lada hitam tanah;
- - minyak sayuran.
- Untuk mengisi:
- - sosej 200 g;
- - keju keras 100 g;
- - saus tomat 75 ml.
- Untuk hiasan:
- - keju keras;
- - lobak;
- - hijau;
- - cerek.
Arahan
Langkah 1
Kupas dan potong bawang dan bawang putih. Basuh sayur, pisahkan batang tebal dan potong halus. Pukul telur dengan pukul.
Langkah 2
Basuh zucchini, kupas dan parut pada parut kasar. Kemudian musim dengan garam dan biarkan selama 10-15 minit. Kemudian peras dengan baik dan campurkan dengan telur yang telah dipukul. Masukkan bawang dan bawang putih, herba, tepung, oatmeal, garam dan lada ke dalamnya. Campurkan keseluruhan jisim dengan teliti.
Langkah 3
Tutup loyang dengan minyak, minyak dengan minyak sayuran dan letakkan jisim zucchini. Kemudian ratakan sehingga ketebalannya tidak lebih dari 2 cm. Bakar selama 15-20 minit pada suhu 200 darjah.
Langkah 4
Potong sosej halus, dan parut keju pada parut halus.
Langkah 5
Griskan kek siap dengan saus tomat, di atas dengan sosej cincang dan taburkan dengan keju parut. Gulung semuanya ke dalam gulung dan bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit lagi. Taburkan keju pada gulungan 5 minit sebelum memasak.
