Udang adalah krustasea komersial yang dituai sepanjang tahun. Mereka dianggap sebagai model makanan yang sihat, kerana mengandung sejumlah besar nutrien.
Ia perlu
- - udang;
- - bawang;
- - lobak merah;
- - 2 biji tomato;
- - minyak sayuran untuk menggoreng;
- - jus lemon;
- - garam;
- - hijau;
- - pasta.
Arahan
Langkah 1
Ambil kuali, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya dan masukkan api untuk memanaskan minyak.
Langkah 2
Kupas dan potong bawang dan wortel halus (anda boleh memarut pada parut kasar). Basuh dan cincang tomato dan herba segar.
Langkah 3
Dalam kuali dengan minyak panas, anda mesti menggoreng bawang terlebih dahulu, kemudian masukkan wortel ke dalamnya dan hanya selepas 15 minit tomato. Setelah tomato memerah jus, masukkan udang yang telah dicairkan ke dalam periuk. Untuk mengelakkan ketidakselesaan memotong makanan laut ini, lebih baik membeli udang kupas siap pakai. Garam pinggan, taburkan dengan jus lemon (anda boleh melakukannya tanpanya) dan bawa ke kesediaan.
Langkah 4
Apa-apa pasta sangat sesuai sebagai lauk untuk udang. Masukkan periuk dengan air masin di atas api dan didihkan. Masukkan pasta ke dalam air mendidih dan masak selama kira-kira 10 minit. Untuk mengelakkannya melekat, anda boleh menambahkan sedikit minyak sayuran ke dalam air.
Langkah 5
Hidangkan makanan yang dimasak dengan herba cincang segar.
