Bukan hanya epal yang meremajakan - para saintis telah membuktikan bahawa terdapat beberapa produk yang dapat meremajakan dan menyembuhkan tubuh kita. Ini termasuk: saderi, selada, kubis Cina, labu, tomato, terung, bawang putih, paprika, rumput laut, limau gedang, lemon, nanas, strawberi, currant hitam, buah-buahan kering, kacang pinus, buckthorn laut dan minyak biji rami, madu dan banyak lagi … Dan dengan gabungan produk ini dalam salad yang betul, kesan nutrien dapat meningkat berkali-kali! Oleh itu, mari buat salad.
Arahan
Langkah 1
Cincang bawang merah kecil, tuangkan jus setengah lemon dan biarkan perap; kupas separuh limau gedang dari filem, potong kepingan menjadi 4 bahagian; potong lada loceng menjadi kiub; wortel parut; campurkan semua bahan, tambah madu secukup rasa.
Langkah 2
Sediakan rumput laut: rendam rumput laut kering semalaman di dalam air dengan kadar 8 bahagian air hingga 1 bahagian kubis; kemudian toskan airnya, bilas kubis sehingga bersih dan rebus selama 20 minit. Basuh bit, rebus hingga lembut, kupas dan potong. Campurkan rumput laut dan bit, musim secukup rasa dengan jus lemon, garam laut dan minyak zaitun.
Langkah 3
Pada parut kasar, parut epal, wortel dan sepotong labu, potong dill dan pasli. Campurkan segalanya, musim salad dengan jus delima, madu, minyak zaitun, anda boleh menambah secubit kayu manis.
Langkah 4
Potong salad hijau atau kubis Cina; potong lobak menjadi kepingan nipis, parut saderi; potong dill dan pasli. Campurkan segalanya, musim dengan sos yogurt rendah lemak dan sebilangan kecil lobak parut.
Langkah 5
Cincang champignon segar dan rebus selama 20 minit, toskan dalam saringan. Potong bawang merah kecil menjadi setengah cincin. Buka tin kacang hijau dan toskan cairan. Campurkan champignon, bawang dan kacang polong. Kisar minyak zaitun, jus lemon dan sedikit mustard meja manis, perasakan salad dengan sos yang dihasilkan.
Langkah 6
Rebus udang dan kupas (atau beku kupas beku). Potong lada merah menjadi kepingan; sediakan arugula atau selada air. Campurkan segalanya, musim dengan minyak zaitun dan kicap, taburkan dengan kacang pain di atasnya.
