Pilaf adalah hidangan yang digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Semasa berpuasa, anda boleh memasak pilaf dengan cendawan dan menyenangkan semua orang yang anda sayangi dengan rasa unik dari hidangan tanpa lemak.
Ia perlu
- - 1 cawan beras;
- - 250 g cendawan;
- - 1 lobak merah;
- - 1 biji bawang;
- - 1 ulas bawang putih.
Arahan
Langkah 1
Pertama, bilas beras sehingga air jernih.
Langkah 2
Kemudian isi dengan air suam dan biarkan selama setengah jam.
Langkah 3
Pada masa ini, kupas wortel dan parut.
Langkah 4
Kupas bawang dan potong halus.
Langkah 5
Kemudian ambil periuk berdinding tebal dan tuangkan minyak. Selepas itu, panaskan dengan baik dan goreng bawang hingga keemasan.
Langkah 6
Kemudian masukkan lobak merah dan terus menggoreng hingga wortel lembut.
Langkah 7
Bilas cendawan segar dengan air dan potong. Sekiranya anda mempunyai cendawan kering, terlebih dahulu ia mesti dibiarkan selama kira-kira satu jam di dalam air suam.
Langkah 8
Hantar cendawan ke bawang dan wortel dan masak selama sepuluh minit.
