Adakah anda ingin membuat makanan yang enak dan berair? Kemudian buat gulungan coklat yang disebut "Cheerful Negro". Pencuci mulut ini cukup mudah untuk disediakan, lebih-lebih lagi, ia tidak memerlukan banyak produk. Setuju bahawa ini penting dalam memasak.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - tepung - 2 gelas;
- - pati kentang - 2 sudu besar;
- - gula aising - 1 gelas;
- - koko - 3 sudu besar;
- - minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Untuk mengisi:
- - mentega - 150-200 g;
- - gula aising - 1 gelas;
- - susu - 100 ml;
- - walnut - 200 g;
- - coklat - 100 g.
Arahan
Langkah 1
Pecahkan telur ayam dan asingkan kuning telur dari putih. Satukan yang pertama dengan gula tepung dan gosok hingga putih, sehingga serbuk larut sepenuhnya. Kemudian masukkan koko di sana. Pukul kedua dengan teliti sehingga busa tebal yang stabil terbentuk, kemudian campurkan dengan campuran koko. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 2
Masukkan tepung melalui ayak, kemudian gaulkan dengan campuran telur. Masukkan pati kentang di sana dan campurkan semuanya sehingga sebati. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Letakkan jisim yang dihasilkan pada loyang yang sudah berminyak dan hantar untuk memanggang selama lebih kurang 40-50 minit.
Langkah 3
Sementara itu, sediakan pengisian untuk gulungan coklat yang akan datang. Untuk melakukan ini, satukan mentega yang telah dilembutkan dengan gula tepung. Gaul hingga sebati. Kupas dan goreng walnut. Kemudian kisar sebilangan besar, campurkan dengan susu panas dan tambah gula dan mentega. Dengan coklat, lakukan yang berikut: parut, kasar, dan tambahkan pada baki campuran. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 4
Letakkan pengisian krim coklat di atas kerak bakar, sebarkannya secara merata ke seluruh permukaan. Balut pencuci mulut dengan lembut untuk membentuk gulungan. Sekiranya dikehendaki, hidangan boleh dihiasi dengan krim dan walnut. Gulungan coklat "Cheerful Negro" sudah siap!
