Muffin dengan keju dan bawang putih adalah pembuka selera enak dan beraroma yang sesuai dengan wain dan bir. Muffin boleh dibuat dengan cepat dan dengan bahan-bahan sederhana.
Ia perlu
- - 140 gr. tepung;
- - setengah sudu gula;
- - 2 sudu teh serbuk penaik;
- - 3/4 sudu teh garam;
- - setengah sudu bawang putih kering atau pasir;
- - 60 gr. mentega;
- - 100 gr. keju parut;
- - 120 ml susu.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 200C.
Langkah 2
Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk. Jumlah garam dapat dikurangkan menjadi setengah sudu teh jika dikehendaki.
Langkah 3
Potong mentega menjadi kepingan dan gunakan garpu untuk dicampurkan dengan bahan kering hingga hancur. Tuangkan susu dan masukkan keju parut, uli adunan.
Langkah 4
Kami membentuk sosej dari doh dan memotongnya menjadi kepingan kecil.
Langkah 5
Kami membuat bebola doh dan memasukkannya ke dalam acuan muffin.
Langkah 6
Bakar hingga kekuningan selama 15 minit.
