Untuk menyediakan makanan ringan ini, anda tidak hanya dapat mengambil ikan cod, tetapi juga ikan kalengan.
Ia perlu
- - 1 tin hati ikan kod dalam tin
- - 4 biji telur
- - 50 g keju keras
- - jus lemon
- - 100 g walnut
- - 1 biji bawang
- - 2 biji tomato
- - garam
- - lada hitam tanah
Arahan
Langkah 1
Goreng walnut tanpa minyak sehingga aroma muncul. Potong mentega menjadi kepingan kecil dan biarkan selama 20 minit pada suhu bilik. Rebus telur dan potong halus, potong kacang.
Langkah 2
Campurkan hati ikan kod dalam tin dengan telur, mentega dan kacang. Bentuk jisim menjadi bebola kecil.
Langkah 3
Parut keju pada parutan halus dan gulung bebola ikan kod yang sudah siap di dalamnya. Taburkan sedikit dengan sedikit jus lemon. Potong tomato ke dalam bulatan sekata dan letakkan bola di atasnya. Di atas pinggan boleh dihiasi dengan tangkai pasli atau bawang hijau cincang halus.
