Kadang-kadang orang tersayang sangat menginginkan lasagna, tetapi anda terlalu malas untuk pergi ke kedai kerana kehilangan produk. Anda boleh membuat lasagna dengan apa sahaja yang ada di tangan. Perkara utama adalah jangan takut untuk bereksperimen. Orang yang disayangi pasti akan menghargai kreativiti anda.
Ia perlu
- Doh untuk kepingan:
- Tepung
- Garam
- Air
- Mengisi:
- Cutlets
- Bawang mentol
- Cendawan
- Minyak sayuran
- Keju
- Sos:
- Sos bolognese dalam beg
- Susu
Arahan
Langkah 1
Keluarkan sisa dari bekalan, sesuai untuk lasagna. Anggarkan kuantiti.
Langkah 2
Mengisi.
Goreng potongan daging cincang dalam minyak sayur hingga lembut, hancurkan potongan dan masukkan bawang, lada hitam dan sedikit saus tomat.
Parut keju pada parut kasar dan ketepikan.
Langkah 3
Sos.
Larutkan isi kantung sos bolognese dalam segelas susu, masak hingga pekat selama 5-10 minit dengan api sederhana.
Langkah 4
Doh.
Untuk 3/4 cawan tepung, setengah gelas air dan secubit garam. Menguli doh pekat sehingga tidak melekat di tangan anda. Gulungkan lapisan nipis, potong mengikut bentuk pinggan. Rebus kepingan yang dihasilkan selama 3-4 minit dalam air masin dan letakkan di tuala atau rak dawai halus hingga kering.
Langkah 5
Proses.
Masukkan sehelai adunan ke dalam loyang, minyak dengan sos, taburkan dengan keju, letakkan sedikit daging cincang. Kami mengulangi proses dengan bilangan helaian -1. Tutup daging cincang dengan kepingan terakhir, minyak dengan sos dan taburkan dengan sisa keju. Kami memasukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 180-190 ° C.
Potong semasa panas. Selamat menjamu selera.
Nota.
Sekiranya tidak cukup keju, taburkan hanya di atas.
