Pesta besar yang dikhaskan untuk pelbagai acara dalam kehidupan orang sering disertai dengan banyak makanan ringan. Pelayan wanita berusaha menggembirakan para tetamu, oleh itu mereka memilih jenis hidangan sejuk yang terbaik, tetapi sebelum perayaan, masalah hidangan mereka yang menarik mungkin timbul.
Ia perlu
produk daging, papan pemotong, pisau tajam, pinggan lebar
Arahan
Langkah 1
Potongan daging deli yang dibeli. Untuk melakukan ini, anda memerlukan pisau tajam dengan pisau lebar. Anda boleh memilih pisau dengan tepi lurus, atau pisau bergerigi untuk memberi corak kepada daging ketika memotong. Potongannya harus tipis dan sekata, jika tidak, anda tidak akan dapat meletakkannya dengan cantik. Pastikan semua ukurannya hampir sama.
Langkah 2
Ambil pinggan lebar dengan permukaan rata. Letakkan kepingan mengikut gred, memerhatikan struktur tertentu. Anda boleh membahagikan pinggan menjadi beberapa bahagian, atau mengacau daging. Setiap helai harus sedikit melebihi yang sebelumnya (tumpang tindih). Ingat bahawa tidak ada slaid daging yang boleh terbentuk di atas pinggan daging - kepingannya hendaklah rata.
Langkah 3
Tambah warna. Hiaskan pinggan yang dihiris dengan sayur-sayuran. Anda boleh membuat bunga dari mereka, atau anda boleh memotong dan meletakkan komposisi. Timun (dari mana anda boleh membuat spiral), tomato dan lobak (bunga), serta zaitun dan zaitun sangat sesuai untuk ini. Semuanya sesuai dengan daging, jadi rasanya tidak akan rosak.
Langkah 4
Cuba letakkan potongan dengan membuat gulungan. Potongan ham atau ham yang sangat sesuai untuk ini. Anda hanya boleh membungkusnya dan menyepitnya ke lidi zaitun, atau menambah isinya di dalamnya. Cukup gabungkan mayonis, keju dan bawang putih, letakkan di atas sepotong ham dan balut dengan lembut.
Langkah 5
Letakkan daging di atas bantal ramuan. Kecerahan hidangan akan membangkitkan selera anda dan menarik perhatian. Letakkan beberapa jenis selada (selada, gunung es, romano) di atas pinggan, bahagikan kepada daun. Di atas, letakkan irisan dalam baris yang sama dalam bulatan sehingga kepingan bertindih.
