Biji wijen paling sering digunakan sebagai taburan pastri dan memasak sebagai perasa. Kozinaki yang enak dibuat dari biji bijan. Minyak wijen mempunyai sejumlah kelebihan dan banyak digunakan dalam masakan, tata rias dan perubatan. Penggunaan bijan yang meluas kerana kandungan nutriennya yang tinggi.
Arahan
Langkah 1
Biji wijen mengandungi sejumlah besar kalsium dan vitamin E. Dipercayai bahawa 100 gram biji wijen dapat memenuhi keperluan harian kalsium tubuh. Sangat penting untuk mengambil biji wijen semasa kehamilan dan menyusui, kerana keperluan kalsium meningkat dalam tempoh ini. Mengkonsumsi biji wijen bermanfaat untuk pencegahan osteoporosis, kerana mengandungi zink dan fosforus.
Langkah 2
Untuk membuang toksin dari badan, makan satu sudu besar biji bijan pada perut kosong dan minum dengan air. Biji wijen boleh digiling dalam penggiling kopi.
Langkah 3
Gunakan biji wijen untuk ditaburkan pada roti, roti, tortilla, dan makanan bakar lain.
Langkah 4
Bijirin dapat digunakan sebagai deboning untuk ikan atau daging. Untuk melakukan ini, letakkan biji bijan di dalam piring. Celupkan ikan atau daging yang telah dimasak untuk menggoreng dalam telur yang telah dipukul dan kemudian gaulkan dalam biji bijan. Masukkan minyak panas dan goreng hingga masak di kedua-dua belah pihak.
Langkah 5
Buat salad bijan yang sihat. Basuh daun bayam, potong menjadi kepingan kecil. Masukkan biji bijan, secubit safron, dan tuangkan minyak zaitun dan lemon ke atas salad.
Langkah 6
Minyak wijen banyak digunakan dalam perubatan, kosmetologi dan dietetik. Ia digunakan dalam perawatan berbagai penyakit, untuk menormalkan proses metabolik dalam tubuh, adalah bagian dari krim urut, balm rambut. Minyak dianggap antioksidan kuat dan digunakan untuk melawan sel barah. Sesame digunakan untuk penyakit darah, kerana ia meningkatkan jumlah platelet.
Langkah 7
Untuk mengelakkan kerosakan gigi dan radang gusi, ada baiknya bilas mulut dengan minyak bijan selama 3 minit.
Langkah 8
Sekiranya anda mengalami sakit perut, buat minuman bijan. Larutkan 1 sudu teh madu dalam segelas air suam dan tambahkan 2 sudu teh biji bijan hancur. Minum dalam bahagian kecil sehingga keadaannya lega.
