Air limau halia adalah minuman ringan tonik yang lazat, dan sangat berguna - pencegahan penyakit yang sangat baik. Lemon mengandungi vitamin C, dan halia menyokong imuniti dan membunuh bakteria penyebab penyakit.
Air limau halia buatan sendiri
Air limau buatan sendiri tidak dapat dibandingkan dengan limun yang dibeli di kedai, dan selain itu, ia menyediakan dengan cepat. Ia memerlukan minimum bahan untuk menyiapkannya. Lemonade dibuat dari pelbagai buah beri, buah-buahan - apa sahaja yang anda dapati. Air limau halia adalah penghilang dahaga yang baik dan sumber vitamin.
Sekiranya anda ingin memanjakan orang yang anda sayangi dengan minuman yang indah - masukkan akar halia, lemon, air rebus, pudina. Untuk mendapatkan satu setengah liter minuman, anda memerlukan:
- Akar kecil (4 cm) halia;
−satu lemon;
−1.5 liter air masak;
Leaves daun pudina;
−Gula atau madu secukup rasa.
Pudina memberi minuman aroma pedas yang kaya.
Kupas halia, potong kecil, tuangkan air sejuk (1 gelas) dan rebus selama 2-4 minit, tidak lebih, sejuk, anda boleh membuang daun pudina ke dalam kaldu halia. Semasa halia sedang sejuk, perah jus dari lemon. Juicer sitrus biasa sesuai untuk prosedur ini. Sekiranya tidak, anda boleh memerah jus dari buah dengan garpu.
Ambil jag (boleh jadi bejana kaca apa pun) dengan isipadu 1.5 liter, tuangkan kaldu halia yang sudah tegang ke dalamnya, masukkan beberapa keping untuk kecantikan di dalam kapal, isi ke bahagian atas dengan air sejuk rebus, tambah jus lemon, gula atau madu sebagai pemanis. Ingat, madu adalah produk alergi dan harus diberikan kepada anak-anak dengan berhati-hati. Sekiranya kanak-kanak minum air limau, lebih baik menggunakan gula.
Resipi gourmet
Anda boleh membuat limun halia dengan cara lain. Bahannya sama, kaedah memasaknya berbeza. Halia parut halus (50 g), jus lemon (anda boleh menambah kulit cincang), gula - masukkan ke dalam periuk, tambah air, masukkan beberapa helai cengkih, masak. Apabila minuman mendidih, kurangkan suhu hingga rendah dan masak selama kira-kira 15 minit.
Saring minuman siap dan biarkan sejuk selama 10-12 jam. Tambahkan ais hancur ke dalam limun yang telah disejukkan, anda boleh melakukannya tanpa itu, masukkan ke dalam peti sejuk.
Koktel halia
Resipi untuk koktel halia yang sangat cepat. Ambil:
−satu lemon;
Piece sepotong kecil halia;
−6 Seni. sudu gula;
Mineral0.5 air mineral berkilau;
Ais hancur;
Pudina.
Sediakan jus segar dari jahe parut dan jus lemon, tambah gula, biarkan mendidih selama beberapa minit. Buat ais - hancurkan dalam pengisar. Masukkan daun pudina dalam gelas tinggi, tumbuk, tambahkan sirap halia-lemon, tuangkan ais hancur dengan air mineral, air limau sudah siap.
