Sekiranya anda membuat serai dari jus, anda mungkin tahu apa kandungannya dan boleh menyediakannya untuk faedah kesihatan maksimum. Sebagai contoh, anda boleh mengelakkan penambahan gula, pewarna, perisa dan pengawet, yang banyak terdapat dalam minuman ringan berkarbonat siap pakai.
Minuman berkarbonat buatan sendiri yang baru dibuat akan mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral yang biasanya hilang dalam pemprosesan industri, dan lebih banyak serat kerana anda dapat menggunakan lebih banyak buah.
Untuk membuat minuman berkarbonat buatan sendiri, anda memerlukan:
- setengah mangga;
- 1 biji epal;
- sebilangan kecil strawberi;
- air berkilau;
- ais (pilihan).
Anda juga boleh menggunakan buah-buahan lain dalam jumlah yang sama.
- Basuh buah-buahan terpilih, kupas dan tumbuk jika perlu.
- Gunakan juicer untuk mengiris dan memerah buahnya.
- Tuangkan jus buah ke setengah gelas.
- Isi gelas hingga akhir dengan air mineral berkilau.
- Tambahkan ais ke dalam gelas dan hiaskan dengan potongan salah satu buah terpakai anda, seperti setengah strawberi.
